Підготовка бананів
Вилкою розімніть банани до стану пюре. Додайте до них олію та цукор, ретельно перемішайте. Це основа вашого пирога.
Змішування інгредієнтів
В окремій мисці змішайте муку з розпушувачем, какао, сіллю та корицею. Потім додайте ці сухі інгредієнти до бананової суміші й акуратно перемішайте до однорідної консистенції. Додайте до тіста подрібнені волоські горіхи та родзинки, знову перемішайте.
Випікання
Розігрійте духовку до 190°C. Вилийте тісто у форму для випікання та відправте у духовку на 30 хвилин.
Подача
Готовий банановий пиріг можна подавати теплим або холодним. Він чудово смакує з чашкою чаю або кави. Смачного!