Ця крупа багата на вітаміни і чудово підходить для будь-якого раціону. Якщо ви шукаєте, як приготувати булгур швидко та смачно, цей рецепт ідеально підійде для вас.
Підготовка крупи
Промийте булгур 2-3 рази, зцідіть воду, додайте сіль і залийте новою водою. Поставте каструлю на вогонь, накрийте кришкою і доведіть до кипіння.
Як приготувати булгур?
Після закипання зменшіть вогонь і варіть 15 хвилин, періодично помішуючи, щоб булгур не пригорів. Коли крупа стане м’якою і вбере всю воду, зніміть з вогню. Подавайте гарячим як гарнір або основу для інших страв.
Смачного!