Піца за 20 хвилин без тіста? Так, це можливо! Тонке, пухке тісто, багато начинки й улюблені смаки — усе, що ми любимо в піці, але без метушні. Просто, швидко і дуже смачно!
Приготуйте основу
У глибокій мисці змішайте яйця, молоко, борошно, сіль, перець, сушений базилік і часник. Збийте до однорідності.
Любите гостре? Додайте трохи чилі або копченої паприки до тіста.
Також можна зробити безглютеновий млинець. Замініть пшеничне борошно на рисове або вівсяне.
Застеліть деко
Вистеліть деко пергаментом, вилийте тісто та рівномірно розподіліть по деку.
Додайте начинку
Поверх тіста рівномірно викладіть начинку: цибулю, шинку, кукурудзу, помідори, шпинат та моцарелу.
Маєте інші залишки овочів? Використайте їх! Кабачки, гриби, броколі — усе підійде.
Випікайте
Поставте деко в розігріту до 180°C духовку. Випікайте 15–20 хвилин, поки краї підрум’яняться, а сир розплавиться.
Подача
Наріжте млинець порційно, як піцу. Смакує чудово з кетчупом, часниковим соусом або сметаною. Посипте свіжою зеленою цибулею — для свіжості та аромату.
Спробуйте цей млинець — і вже після першого шматка захочеться ще! Смачного!