Рецепт редакції

Солона закуска з листкового тіста з шинкою, сиром та зеленню

Легка
До 30 хв
2

Ніяких складнощів — лише готове тісто, улюблені інгредієнти та 20 хвилин у духовці. Ідеально для сніданку, перекусу або несподіваних гостей. Та ще й виглядає апетитно! Підготуйте тісто Розморозьте листкове тісто й розкачайте його на злегка присипаній борошном поверхні до товщини 2–3 мм. Додайте начинку Змастіть половину тіста кетчупом, не доходячи до країв приблизно на 1 […]

Солона закуска з листкового тіста з шинкою, сиром та зеленню

Етапи приготування

Інгредієнти

Листкове тісто
1 шт.
Кетчуп
4 ст.л.
Шинка
80 г.
Твердий сир
60 г.
Шпинат
40 г.
Яйця
1 шт.
Чорний сезам
5 г.

Як приготувати солону закуску з листкового тіста з шинкою, сиром та зеленню: рецепт

Ніяких складнощів — лише готове тісто, улюблені інгредієнти та 20 хвилин у духовці. Ідеально для сніданку, перекусу або несподіваних гостей. Та ще й виглядає апетитно!

Підготуйте тісто

Розморозьте листкове тісто й розкачайте його на злегка присипаній борошном поверхні до товщини 2–3 мм.

Листкове тісто
Листкове тісто

Додайте начинку

Змастіть половину тіста кетчупом, не доходячи до країв приблизно на 1 см. Посипте шинкою, сиром і шпинатом.

Начинка на тісті
Начинка на тісті

Сформуйте закуску

Накрийте другою половиною тіста, злегка притисніть краї. Змастіть поверхню збитим яйцем і посипте чорним сезамом.

Формування начинки
Формування начинки

Наріжте

Розріжте тісто на 8 смужок (шириною приблизно 5 см). За бажанням, кожну можна ще злегка скрутити спіралькою.

Нарізка тіста з начинкою
Нарізка тіста з начинкою

Випікайте

Покладіть на деко, застелене пергаментом. Випікайте у розігрітій до 190°C духовці (режим «верх-низ») приблизно 15–20 хвилин, поки закуски не стануть золотистими та хрумкими.

Випікання
Випікання

Подача

Смачні як гарячими, так і холодними. Ідеально поєднуються з соусами на основі йогурту чи сметани. Чудовий варіант до ланч-боксу або святкового столу.