Хто не любить прості та швидкі обіди? Все, що потрібно — трішки овочів, шматок фети і улюблені макарони. Готуйте — і не забудьте зберегти, бо це ваш новий фаворит!
Підготовка овочів
Помийте та наріжте цукіні, болгарський перець, помідори чері та кріп.
Порада: овочі краще різати приблизно однакового розміру — так вони рівномірно запечуться.
Викладення у форму для запікання
У форму для запікання викладіть фету по центру. Навколо неї розкладіть всі нарізані овочі та шпинат. Посипте сушеним часником, сіллю, перцем і прованськими травами.
Порада: можна додати трішки оливкової олії зверху — овочі стануть ще соковитішими. А свіжий шпинат можна додати вже в готову страву.
Запікання
Поставте форму в розігріту до 180°C духовку (режим верх-низ) і запікайте приблизно 30 хвилин.
Порада: помішувати не треба — нехай сир розплавиться природно, це найкращий ефект.
Макарони
Поки запікається фета, відваріть улюблені макарони відповідно до інструкції на упаковці (в мене це макарони зі шпинатом)
Порада: трішки води з-під пасти допоможе зробити соус більш кремовим.
Фінальний штрих
Витягніть форму з духовки, додайте до овочів готові макарони. Добре перемішайте, щоб фета перетворилася на ніжний соус і смакуйте
